銀座駅からわずか3分の距離に位置するホテルグレイスリー銀座の3階に位置する「SAKURA」は、手頃な価格で手の込んだ和洋食が楽しめる朝食ビュッフェが魅力です。和洋折衷の豊富な料理が提供され、料亭並みの味わいを堪能できます。まず、店舗のアクセスは便利で、銀座駅A3出口から徒歩3分という好立地にあります。そのため、銀座エリアでの観光やビジネスの際にも気軽に立ち寄ることができます。
朝食ビュッフェの外見は、品のある雰囲気を漂わせる「SAKURA」。その名の通り、美しい桜の花をイメージした装飾が施され、和の趣が感じられます。
また、外来料金が2,200円と手頃な価格設定もうれしいポイントです。
ビュッフェ台には和洋食がバランスよく並び、多彩な絶品料理が目に飛び込んできます。
特におすすめは、料亭のように手の込んだ一品である牛ホホ肉の和風煮込み。
柔らかくほろほろとした肉質に柚子味噌の爽やかな風味が絶妙にマッチし、贅沢な味わいを楽しむことができます。
さらに、彩り野菜のマリネや海老と卵のカクテルソース、ムール貝のマリネなど、洗練された一品料理が揃います。
和食では、大山鶏のガランティーヌやホッケの煮魚など、日本料理の伝統的な味わいも楽しむことができます。
洋食コーナーには、スクランブルエッグやウィンナー、ベーコン、ラザニア風ペンネグラタンなど、欧米風の料理も充実。特に、チーズ＆クリームチーズの組み合わせは絶品で、甘いラスクとの相性も抜群です。
ドリンク類も豊富で、ほうじ茶や紅茶、コーヒーなどが用意されています。
さらに、玄米フレークやコーンフレーク、ケールの青汁などの健康志向のドリンクも充実しています。
デザートコーナーでは、クレームカラメルやシュークリーム、シュトーレンなどの洋菓子から、ブルーベリー ＆ 苺とフランボワーズソースが楽しめるヨーグルトまで幅広い品揃え。
爽やかな酸味が楽しめるフルーツや、上品な甘さが特徴のデザートは、食事の締めくくりにぴったりです。
総じて、ホテルグレイスリー銀座3階SAKURAの朝食ビュッフェは、和洋折衷の高品質な料理が手軽に楽しめるとともに、銀座の中心地に位置しながらも手頃な価格設定が嬉しい、魅力的な食事体験ができます。
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